新的媒体“海峡时报”（Surats Times）在6月1日的原始标题：从辣味到全球魅力，当地食品是中国最美味的软实力。文章指出，湖南，四川和云南等各省的食物在全球范围内都流行，中国通过美食传播食物外交。 1972年，美国尼克松总统在北京人民的大厅里发布了周·恩莱（Zhou Ellai）。总菜肴包括鲨鱼鳍汤，蛋清竹子和泡菜圆角。当时，全球观众目睹了中国和美国摧毁了冰，这激发了美国各地的中餐厅的新兴业务，人们独自品尝了它。最近，湖南，四川和云南等当地厨师在世界范围内迅速流行，他们的差异和独特性被征服了全球餐馆的风味。食品专家Dunlop指出，这些菜肴的普遍性反映了中国的软能，损害了先前的AL悬浮和滥用中国食品。中国当地厨师的全球繁荣不仅丰富了国际饮食文化，而且增强了中国文化对世界舞台的影响。在文化交流和权力柔和的权力方面，中国美食通过舌头的技巧继承了独特的美。组合/dybala